Новости дня

Будущих родителей приглашают на экскурсию в перинатальный центр Архангельска

Дети из Архангельской области отправились на летний отдых в «Остров Мадагаскар»

Как карта помогает экономить при ежедневных тратах

Транспортной реформе в Северодвинске год! Как изменились городские автобусы?

Мобильная версия 16+

Среда, 2 июля, 06:14

Наш Telegram-канал

Оригинальный адрес документа: http://www.dvinainform.ru/society/2019/10/16/59958.html

Из земли под Нёноксой выкапывают огромную сковороду

Из земли под Нёноксой выкапывают огромную сковороду
http://www.severodvinsk.info
76 лет назад ее поставили здесь для выварки морской соли.

На территории усолья в селе Нёнокса ведутся раскопки. В планах археологов - извлечь сковороду для выварки соли - црен. Добытый экспонат поступит в фонд Северодвинского городского краеведческого музея. Чтобы в полной мере ощутить масштабы, заметим: размеры сковородок-цренов измерялись саженями. На их изготовление уходили сотни килограммов железа.

Для вываривания соли строился очаг, над которым закреплялся црен. От соляного колодца по желобам сюда поступал соляной рассол. После кипячения и полного испарения воды на дне црена оставались кристаллы соли. Чтобы црен мог работать круглый год, его помещали в сарай — варницу. На один колодец приходилось две варницы.

Впрочем, полученная соль была невысокого качества. Рассол не фильтровался, поэтому на црене осаждались примеси, повествует Википедия.

Археологические раскопки на территории усолья организовали специалисты музея и управления культуры и туризма администрации Северодвинска, сообщает пресс-служба мэрии.

Работы на объекте историко-культурного наследия проводятся исследовательской группой под руководством научного сотрудника московского института археологии РАН Марии Ворожейкиной.

- Црен представляет собой сковороду или котёл для выварки соли из рассола. Иногда называется «чрен» или «цырен». Древние црены представляли из себя кованую конструкцию. Находящийся в последней солеварне црен - сварной, изготовлен, по словам местных жителей, в 1943 году. Он занимает почти всю площадь солеварни, - рассказала заведующая филиалом музея в селе Нёнокса Валентина Паршева.

Она добавила, что раскопки проводятся на средства муниципального бюджета, выделенные по программе «Развитие сферы культуры муниципального образования «Северодвинск» на 2016-2021 годы».

Завершить раскопки специалисты планируют до 26 ноября.

16 октября 2019 09:53

Нашли ошибку? Выделите текст,
нажмите ctrl+enter и отправьте ее нам.

Реклама
Новости рубрик

Будущих родителей приглашают на экскурсию в перинатальный центр Архангельска

Дети из Архангельской области отправились на летний отдых в «Остров Мадагаскар»

Как карта помогает экономить при ежедневных тратах

Транспортной реформе в Северодвинске год! Как изменились городские автобусы?

В Северодвинске на месте пустыря появилась новая пешеходная зона

В Архангельской области замедлился рост цен, но подорожали сыр и проезд

С 2026 года соцдоплату к пенсии в Поморье будет выплачивать региональное отделение СФР

39% компаний Архангельска формируют руководящие кадры внутри организации

Предприятия Поморья приглашают принять участие во Всероссийском конкурсе «Лидер качества»

Аналитики выяснили финансовые цели детей жителей Архангельской области через 10 лет работы

В Архангельске прошел форум Комитета семей воинов Отечества СЗФО

Александр Цыбульский провёл заседание комиссии Государственного Совета по поддержке рыбной отрасли и развитию экспорта

В Архангельской области расширили категории получателей бесплатной юридической помощи

В Архангельске проходит первый форум ветеранов и волонтеров СВО

По поручению Владимира Путина глава Поморья провел личный прием северян

В Архангельске возбуждено уголовное дело после гибели двух человек в результате взрыва газа и пожара в жилом доме

В Архангельске сошёл со свай дом: возбуждено уголовное дело

В реке Кожа утонул 73-летний житель города Онеги

Лесной пожар в Плесецком округе ликвидировали за четыре часа

Пенсионерка из Архангельска перечислила жуликам более 8 000 000 рублей

Северянин Александр Яремчук победил на Кубке России по лёгкой атлетике

Юные спортсмены Поморья вернулись с россыпью наград с первенства мира по универсальному бою

Арктический марафон: бег за полярным кругом

Кубок пяти морей по самбо готовятся провести в Архангельске

В Архангельске состоялся товарищеский матч между «Водником» и «Ледоколом»

В Архангельске открыли проект к 100-летию Северного хора

В Архангельской области модернизируют учреждения культуры

Меньше трех недель остается до начала XXXI Фестиваля уличных театров

Архангельский краеведческий музей открыл «Сезон белых ночей»

Уникальный проект представили в Архангельском молодежном театре Виктора Панова

СМИ — Сетевое издание «Двина-Информ».
Номер свидетельства ЭЛ № ФС 77-74289 от 19.11.2018.
Выдано Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций (Роскомнадзор).

Учредитель: общество с ограниченной ответственностью «Агентство «Правда Севера».

Отдельные публикации могут содержать информацию, не предназначенную для пользователей младше 18 лет.

Мнение редакции может не совпадать с позицией автора.

При полном или частичном использовании любых материалов гиперссылка на dvinainform.ru обязательна. Копирование материалов без разрешения администрации сайта запрещено.

Правовая информация

Система Orphus

© 2003—2025

163000, г. Архангельск, пр. Троицкий, 52, оф. 1308
эл. почта: info@dvinainform.ru

Телефон: (8182) 20-46-02

Главный редактор — Лобанов Павел Сергеевич

Рекламная служба:
+7 (921) 243-40-13, +7 (8182) 65-63-26

Реклама на сайте


Мобильная версия
Сделано в Artil.ru