«Мясо, которое производится на территории Архангельской области, находится под жесточайшим контролем. Он начинается во время выращивания, перед убоем и после него. Мы этот процесс жестко контролируем. Если на рынке вы увидите клеймо ветеринарной службы, то это означает, что перед вами безвредная продукция. Мы за нее отвечаем», — считает директор областной ветлаборатории Наталья Карамышева.
По ее мнению, себестоимость местной продукции существенно выше, чем ввозимой из других регионов России или из других стран.
«На самом деле, используемые в регионе корма не дают таких огромных привесов и надоев. Это те корма,которые уже давно применяются. Эта продукция считается экологически чистой. Существует общемировая практика, когда экологическая продукция стоит дороже, чем обычная. Сегодня методы лабораторного контроля позволяют определить точный состав продуктов питания», — говорит Наталья Карамышева.
По ее словам, в местной продукции опасных веществ и серьезных нарушений нет.
«Мы исследуем мясо на санитарно-химические показатели, антибиотики и биологические показатели. Здесь нет нарушений. Но в Архангельской области есть проблемы с мясом, которое не соответствует микро-биологическим показателям — в процессе производства, транспортировки или реализации могут происходить нарушения. Для потребителей это может закончиться отравлением», — считает начальник отдела санитарного надзора областного Роспотребнадзора Ольга Непомилуева.



«Комфортное Поморье» объединило жителей разных поколений в Новодвинске
Бесплатные смены в Пинежском заповеднике: школьников от 10 до 16 лет зовут в экспедицию на 10 дней — оплата из федерального бюджета
80-я Майская эстафета в Архангельске побила рекорд: 207 команд и более двух тысяч участников
В Поморье прошел концерт азербайджанского музыканта в Год единства народов России
Штрафы до 400 тысяч и уголовка: в Поморье напомнили, чем грозит костер в лесу в пожароопасный сезон
В Архангельской области продолжают принимать заявки на программу «СВОй бизнес»
Предпринимателей Поморья зовут на бесплатный семинар по продажам: как конвертировать заявки в сделки
Архангельские домокомплекты для горных шале и водоросли из Белого моря: Поморье заинтересовало Узбекистан
Екатерина Прокопьева назвала отчет губернатора предметным и конкретным