На территории Маймаксанского грузового участка (МГУ) Архангельского тралового флота рыбоперерабытывающий завод работает с 2001 года. Ассортимент широкий — рыба холодного, горячего копчения, соленая продукция, мороженая, начали делать вяленую.
Причём для переработки используются проверенные временем технологии. Новые технологии, которые позволяют рыбу коптить быстрее, на самом деле только «пахнут дымом», да ещё и насыщены химическими добавками. Даже человек, не являющийся гурманом, сможет отличить качественно копчёную рыбу от другой.
Здесь на заводе используется более трудоёмкая, менее рентабельная система....как следствие — меньше продукции, но это продукция АТФ — она коптится на экологически чистых опилках, без химии.
Завод простаивал два месяца, до этого полтора года перерабатывал не только продукцию АТФ, как результат — был потерян покупатель. Теперь сбыт налажен. Завод перерабатывает около 10 тонн рыбы в месяц, к концу года стоит цель — 25 тонн в месяц. В лучшие времена завод перерабатывал до 70 тонн.
«Будем расширятся по СЗФО, но продавать в розницу большое количество продукции завод не будет, — рассказывает гендиректор ОАО „АТФ“ Алексей Заплатин. — Я считаю, что рыбодобывающая и рыбоперерабатывающая компания не должна в больших объёмах заниматься розничной торговлей».
Зачем нужна финишная шпаклевка стен в квартире?
В Госдуму внесут законопроект о крупных штрафах за продажу электронных сигарет
В Архангельске прошел форум Комитета семей воинов Отечества СЗФО
Меньше трех недель остается до начала XXXI Фестиваля уличных театров
Архангельский краеведческий музей открыл «Сезон белых ночей»
В Архангельской области замедлился рост цен, но подорожали сыр и проезд
С 2026 года соцдоплату к пенсии в Поморье будет выплачивать региональное отделение СФР
39% компаний Архангельска формируют руководящие кадры внутри организации
Предприятия Поморья приглашают принять участие во Всероссийском конкурсе «Лидер качества»
Аналитики выяснили финансовые цели детей жителей Архангельской области через 10 лет работы