Цель проведения мероприятия — позиционирование регионального ресурса «Поморская кухня», превращение его в продвинутый международный туристский продукт.
По словам председателя оргкомитета фестиваля «Помор-Этнофуд», президента Ассоциации поморов Архангельской области Ивана Мосеева, традиционная кухня Поморья концептуально близка этническим кухням приморских регионов Баренцева и Балтийского морей, но имеет свои яркие особенности, вызывающие неизменный интерес у гостей столицы Поморья.
В первый день фестиваля прошли этап конкурса поваров-участников и представление поморской кухни в ресторанах.
Завтра повара посоревнуются в мастерстве. Гостей и жителей города ждёт «Поморский пир» на улице Чумбарова-Лучинского. Он пройдет 24 июня, на «чумбаровке» будут организованы представления, мастер-классы и дегустации поморских блюд.
 |
Новости дня
В Архангельской области не зафиксировано действующих лесных пожаров В Архангельске пройдёт биржа деловых контактов с Алтайским краем «Белый июнь» в Архангельске посетили 27 тысяч человек Спортсменки из Поморья завоевали золото и серебро на чемпионате мира по джиу-джитсу |
16+
Вторник, 4 августа, 12:47 Наш Telegram-канал
Ваш регион: Все Поморье
|
Оригинальный адрес документа: http://www.dvinainform.ru/culture/2012/06/22/8473.html
Жители и гости Архангельска знакомятся с особенностями поморской кухни В областном центре открылся второй «Помор-этнофуд фестиваль», он продлится до 24 июня.
|
Главное
Реклама
Культура
|
Студенты из Архангельска выиграли окружной этап «Зарницы 2.0»
«Комфортное Поморье» объединило жителей разных поколений в Новодвинске
Бесплатные смены в Пинежском заповеднике: школьников от 10 до 16 лет зовут в экспедицию на 10 дней — оплата из федерального бюджета
80-я Майская эстафета в Архангельске побила рекорд: 207 команд и более двух тысяч участников
В Поморье прошел концерт азербайджанского музыканта в Год единства народов России
«Белый июнь» в Архангельске посетили 27 тысяч человек
«Белый июнь» стартует в Архангельске с ярмарки 77 издательств
В Архангельской области назвали лучшие экологические маршруты для летних путешествий
Жители Поморья могут подать заявки на премию «Больше, чем путешествие» до 31 июля
В Архангельске ремонтируют ДШИ №2 и Ломоносовский ДК по нацпроекту «Семья»| СМИ — Сетевое издание Номер свидетельства Выдано Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций (Роскомнадзор). Учредитель: общество с ограниченной ответственностью «Агентство «Правда Севера». Отдельные публикации могут содержать информацию, не предназначенную для пользователей младше 18 лет. Мнение редакции может не совпадать с позицией автора. При полном или частичном использовании любых материалов гиперссылка на dvinainform.ru обязательна. Копирование материалов без разрешения администрации сайта запрещено. |
163000, г. Архангельск, пр. Троицкий, 52, оф. 1308 Телефон: (8182) 20-46-02 Главный редактор — Журавлёв Константин Валерьевич Рекламная служба: |
Сделано в Artil.ru |