К такому выводу пришли японские ученые с помощью экспертов Японской ассоциации погоды. В результате из-за отсутствия спроса в Японии ежегодно выбрасывается около 6,4 миллионов тонн продуктов, сообщает ТАСС со ссылкой на газету Nikkei.
Ученые предлагают решить проблему с помощью программы, которая будет составлять точные планы производства, определяя поведенческие модели потребителей с учетом прогноза погоды.
Например, уже удалось выяснить, что японское подразделение Макдональдса в дождливые дни привозит в свои рестораны быстрого питания побольше продуктов для приготовления бутербродов с рыбой. Однако, что заставляет людей покупать именно рыбные гамбургеры, когда идет дождь, остается пока загадкой.