Все дело в митохондриях, которые также называют "электростанциями" организма. Они влияют на метаболизм человека и работает по биологическим или циркадным часам организма.По мнению ученых, оптимальное время приема пищи наступает спустя четыре часа после солнечного восхода.
Якобы в этот момент митохондрии максимально быстро сжигают жир и сахар. Поэтому это идеальное время для плотного завтрака.Если же человек не синхронизирует время приема пищи с биологическими часами, то это может спровоцировать ожирение или диабет. Поэтому ученые советуют употреблять пищу примерно в одно и то же время, сообщает алатпресс.ru.